Burdur Ceviz Ezmesi Tarifi

Malzemeler :

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı irmik
  • 4 su bardağı ceviz
  • Yeteri kadar pudra şekeri

Ceviz Ezmesi Nasıl Yapılır?
Evde Ceviz Ezmesi tarifi

Öncelikle 4 su bardağı şekeri tencereye koyunuz. Daha sonra yeteri kadar sıcak su ilave ederek kaynatınız. Kaynadıktan sonra ocağı hafif kısarak 4 su bardağı irmik ve 4 su bardağı cevizi ilave ediniz. Cevizler mercimek tanesinden az büyük olacak şekilde kırılmış olsun. Bu ilaveler yapılırken karıştırmayı ihmal etmeyiniz. Yeteri kadar karıştırdıktan sonra ocaktan alınız ve düz bir tepsiye yerleştiriniz ve sıkıca bastırınız. İyi sıkıştırınız ki kestiğinizde parçalanmasın. Üzeri tamamen beyaz olacak şekilde pudra şekerini serpin.

Soğuduktan sonra ceviz ezmemiz servise hazırdır. İstediğimiz şekilde dilimlere ayırarak servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

Not: Ev ortamında yapacağınız Ceviz Ezmesi Burdur’da üretilen ve web sitemiz üzerinde satılan Ceviz Ezmesi kadar lezzetli olmamaktadır. Bunun nedeni Ceviz Ezmesi yapan ustaların el alışkanlığı olarak açıklanabilir. Orijinal Ceviz Ezmesi için sitemiz üzerinden sipariş verebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir